Libros

Los libros de mi infancia

Hace tiempo que quería escribir una entrada sobre los libros que leía cuando era pequeña. Algunos de ellos los recuerdo perfectamente porque me gustaron mucho o porque todavía están en casa de mis padres o mis abuelos y puedo releerlos de nuevo con mis hijos. Antes no teníamos tantos libros y leíamos el mismo libro una… Seguir leyendo Los libros de mi infancia

Seguridad alimentaria

Qué debemos saber sobre la nueva norma de calidad del pan

El 11 de mayo de 2019 se publicó en el BOE el Real Decreto 308/2019 por el que se aprueba la norma de calidad para el pan que entrará en vigor del 1 de julio de 2019. Esta norma fue aprobada en el Consejo de Ministros el 26 de abril de 2019 a petición del… Seguir leyendo Qué debemos saber sobre la nueva norma de calidad del pan